Fiorentina Etrusca
€34.00 – €68.00
Fiorentina di Bistecca Etrusca.
Gusto: leggero e gradevole
Frollata almeno 30 giorni in dry aged.
Disponibile in tagli che da o,9 kg fino a 1,8 kg
Se hai bisogno di maggiori informazioni per l’acquisto consulta la nostra pagina F.A.Q & RESI
Descrizione
La Fiorentina Etrusca è la selezione personale delle migliori scottone di allevatori di fiducia ognuno dei quali a sua volta seleziona e produce gli alimenti destinati ai propri animali. Si tratta di piccole stalle con annessi terreni destinati a foraggio. Vengono seguite con estrema cura e attentamente controllate nel corso del processo di Frollatura per almeno 30 gg.
Se non hai il focolare o desideri avere informazioni su come cuocere la bistecca leggiti le nostre guide:
1.Bistecca al forno: sogno o realtà?
2. Cinque Errori da Evitare per Cuocere una Bistecca Perfetta alla Griglia
3. Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione
4. Frollare la carne: cosa significa?
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| peso | 0.9 Kg, 1.1 Kg, 1.3 Kg, 1.5 kg, 1.8 kg |
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