- in questo momento non è possibile effettuare ordini
Rib-Eye di Etrusca
€17.50 – €35.00
Ribeye di Etrusca.
Gusto: leggero e gradevole
Frollata almeno 30 giorni in dry aged.
Disponibile in confezioni da 350g (1 fetta) o 700 gr (2 fette conf. singolarmente)
Se hai bisogno di maggiori informazioni contattataci o consulta la nostra pagina Spesa Online
Descrizione
La Rib-Eye è uno dei tagli più richiesti di carne bovina. Si ottiene dal taglio lungo la gabbia toracica superiore della mucca, più vicino alla testa e .. (continua a leggere: Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione )
Questo taglio è selezionato dalla nostra carne Etrusca cioè la selezione personale delle migliori scottone di allevatori di fiducia ognuno dei quali a sua volta seleziona e produce gli alimenti destinati ai propri animali. Si tratta di piccole stalle con annessi terreni destinati a foraggio. Vengono seguite con estrema cura e attentamente controllate nel corso del processo di Frollatura per almeno 30 gg.
Se non hai il focolare o desideri avere informazioni su come cuocere la bistecca leggiti le nostre guide:
1.Bistecca al forno: sogno o realtà?
2. Cinque Errori da Evitare per Cuocere una Bistecca Perfetta alla Griglia
3. Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.6 kg |
|---|---|
| peso | 0.350, o.700 |
